家庭菜園

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

茶色の枝豆が出来ます
風味豊かで香り高い品種です
栄養面でも欠かせません
アルコールの分解をビタミン類が促してくれるので
悪酔いもしにくくなります。
また大腸がんの予防、成人病の予防になる
食物繊維の宝庫野菜です

シソ科の植物で、特有の高貴で爽やかな甘い香りと微かな辛味がある。
日本のシソの葉に似た香りがある。
ハーブの王様として親しまれ、特にイタリア料理ではバジリコと呼ばれ不可欠である。
生でも乾燥でも広く用いられている。

おいいしそうな　はっぱ

トマティーロパープルデミルパ
（トマティーヨ・紫/トマチロ/食用ほおずき）/ナス科

在来種でゴルフボールくらいの大きさの
ジャンボほうずき。
紫色の珍しい野菜でタコスのサルサソースで食す。
ほうずきの皮の部分が乾いて褐色になったら収穫。
長くおいておくと種が大きくなりますが甘味が増します。

リンク